Обзор свежей прессы от 12 сентября 2013 г.

Орнитологи заметили, что маленькая птичка – расписной малюр, родственница наших славок,- за пять дней до вылупления птенцов начинает петь над своими яйцами. Видео- и- аудио записи показали, что, хотя эта песня в принципе одинакова у разных самок, каждая птичка включает в свою мелодию несколько свойственных только ей тактов. Когда птенцы вылупляются, они тут же просят есть, причём повторяют ноты, услышанные ещё в яйце от матери. И птичка приносит корм тем, кто кричит правильный пароль. Это защита от птиц – паразитов вроде кукушки, которые подкладывают свои яйца в чужие гнёзда. Информация опубликована в журнале «Наука и жизнь» №7.

Развитый интеллект может подталкивать человека к алкоголизму – к такому выводу пришли исследователи и журнал «Огонёк» №27. Был проведён опрос людей с высокими показателями интеллекта относительно потребления спиртного. Эксперименты показали, что именно умные люди склонны выпивать больше остальных, тогда как у обладателей среднего интеллекта склонность к алкоголю выражена не так ярко. Такое поведение обусловлено особенностями строения мозга. Чем выше развит мозг, тем больше у него развито и желание получить удовольствие, и способность сопротивляться опьянению. Людям же с низким показателем интеллекта требуется меньше спиртного, чтобы почувствовать хмель.

Чем старше мы становимся, тем меньше нужно есть жирных и калорийных продуктов, утверждает журнал «Даша» №29. Многие диетологи утверждают, что с возрастом человек должен переходить практически на вегетарианское питание. Оставить можно рыбу, кисломолочные продукты и яйца. Основу рациона должны составлять крупы, овощи и фрукты. Будьте осторожны со сладостями: с возрастом нашему организму сложнее их воспринимать. А домашнюю выпечку следует есть не чаще раза в неделю. Особенно эти рекомендации касаются женщин после 50 лет – так климактерические изменения будут переноситься легче. У всех людей с возрастом замедляются обменные процессы, это ещё одна причина, чтобы меню стало облегчённым: организм будет тратить на переваривание пищи меньше сил.

В России история пуговицы как элемента одежды начинается с Петра 1, который привёз моду на застёжки такого рода из Европы в 1698 году. Но этот предмет был знаком нашим предкам задолго до Петра и использовался как оберег. А первый русский император импортировал не саму пуговицу, а её функцию служить застёжкой одежды. Пуговицы на Руси часто были полыми внутри, в них помещали камешек, чтобы гремел при ходьбе и отпугивал нечистую силу. Вплоть до 17 века пуговицы делали из золота, серебра, жемчуга, янтаря. Они были знаком высокого социального статуса. Демократизация пуговицы произошла, когда знаменитый промышленник Мэтью Болтон, партнёр изобретателя паровой машины Джеймса Уатта, стал производить на своей мануфактуре в Лондонском Сохо копии драгоценных застёжек. Тогда пуговицы распространились на бельё и ночные сорочки, став привычным элементом одежды. Подробнее об истории пуговицы можно прочитать в журнале «Наука и жизнь» №8.

Когда живое существо умирает, по его телу распространяется загадочное голубоватое свечение, - такое открытие сделали британские учёные и журнал «Эхо планеты» № 31. Биологи изучали под микроскопом умирающего червя, и обнаружили излучение, которое испускало его тело. Волна необычного свечения распространялась по останкам животного и как бы вымывала последние капли его жизни. По словам учёных – излучение – результат гибели, некроза тканей. При клеточной смерти запускается химическая цепная реакция, которая приводит к разрушению клеточных компонентов и выделению энергии. Мы видим это как голубой свет, распространяющийся по клеткам червя. Механизм умирания всех живых существ, включая человека, идентичны. А, зная пути смерти, их можно заблокировать и тем самым отсрочить гибель. По одной из версий, именно это свечение и видят люди, пережившие клиническую смерть, в виде света в конце тоннеля.

Дельфины – единственные существа на Земле, кроме человека, которые называют друг друга по именам, пишет журнал «Эхо планеты» № 30. Интересно, что когда в море встречаются группы этих животных, то наблюдается активный обмен сигналами, в случае, если они знакомы, а неизвестных сородичей они словно не замечают. Исследователи записали «беседы» этих млекопитающих, а затем дали прослушать запись своим подопечным. Оказалось, дельфины отзывались только тогда, когда слышали собственный уникальный свист «имя», а на другое не реагировали. Так животные откликаются на данные им человеком клички. Но в отличие от домашних питомцев, дельфины повторяли свой «позывной». Дельфины называют друг друга по именам, так как в морских глубинах не видят друг друга, и не могут обнаружить по запаху, а им нужно держаться в стае, чтобы не потеряться, заявили учёные.

Газировка делает пятилетних детей непослушными, утверждает журнал «Огонёк» № 33. Заболевания «детская гиперактивность» не существовало ещё 20 лет назад. А всё дело оказалось в содержании кофеина, бензола и бензоата натрия, входящих в состав газировки. Кофеин и бензол оказывают возбуждающий эффект, а бензоат натрия повреждает важную область ДНК в митохондриях, вызывая ряд дегенеративных расстройств. Показатели агрессивного поведения у детей возрастали вместе с увеличением количества выпиваемой газировки. Опасная доза составляет более 3 стаканов в день. Статистика показывает, что каждый десятый подросток выпивает более 2х литров газировки в день.