Обзор новых журналов от 31 января 2013 г.

Сарай это крытое, обычно деревянное неотапливаемое строение для хранения хозяйственных инструментов, различного имущества, а также помещение для скота. Но, если заняться происхождением слова сарай, то он окажется дворцом. Интересно, что из всех славянских языков слово «сарай» есть только в русском и украинском. В других языках-родственниках сарай называется по разному: в Белоруссии это «хлеу», в сербском – «стойя», в болгарском – «плевник». В русский язык слово «сарай» пришло в начале 17 века из Турции. А там сарай – вовсе не захудалая деревянная постройка, а дворец, или правительственное здание. Но как всё-таки «сарай» - дворец стал в русском языке сараем – развалюхой? Ответа пока нет, удивляется журнал «Наука и жизнь» № 1.

Здесь же: к концу этого века языков на планете станет вдвое меньше. Вымирают не только языки, но и слово в целом, наша речь. Слова всё чаще заменяют изображениями, или символами. Это особенно проявляется в рекламе и СМС. Меняются библиотеки, где исчезают обширные отделы с энциклопедиями, словарями и справочниками. Библиотека заставлена компьютерами и предоставляет посетителям бесплатный WI-FI. Много средств идёт не на бумажные книги, а на CD и DVD, а также на аудиокниги и цифровые тексты. У среднего россиянина в выходные дни, когда нужно себя чем-то занять, на чтение уходит в среднем 5 минут, на телевидение, Интернет, компьютерные игры – около 5 часов. Компьютерные игры не способствуют расширению лексикона, не улучшают понимание прочитанного, и не учат выражать свои мысли на письме. Телесериалы и кинофильмы тоже упрощают язык – в текстах преобладают короткие фразы из односложных слов. По мере того, как мы уходим от слова, заменяя его символами, изображением и звуком, деградируют участки мозга, связанные с речью, снижается и способность к аналитическому мышлению.

Особую диету для тех, кому за 40, предлагает журнал «Домашняя энциклопедия» № 1. Она оградит от остеопороза, сердечных болезней, рака груди и поможет справиться с симптомами климакса. В список вошли помидоры, содержащие ликопен, льняное семя, сжигающее холестерин, а женщин избавляющее от приливов. Капуста сохранит зрение, укрепит иммунитет и кости. Клюквенный сок станет хорошей профилактикой инфекций мочеполовых путей. Секрет здоровой нервной системы, это употребление в пищу лосося, сёмги или горбуши. И последний пункт – грецкие орехи. Они защитят от рака груди и остеопороза. 50 граммов грецких орехов в день сдерживают рост раковых клеток в организме и сохраняют крепость и здоровье костей.

Археологи и историки упорно ищут место погребения «сотрясателя Вселенной», великого завоевателя Чингисхана. Недавно команда исследователей с помощью снимков, сделанных со спутника, обнаружила некрополь семьи завоевателя. Фундаменты крупных строений периода 13 – 14 веков находятся в отдалённой горной территории на северо-западе Монголии, которая при жизни Чингисхана, по его распоряжению считалась запретным районом. Археологам удалось обнаружить прозрачный хрустальный пояс, серебряную чашу, золотые кольца, застёжки и серьги – все предметы датированы временем жизни Чингисхана. Следовательно, когда-то в этом отдалённом пустынном районе кипела бурная жизнь. Археологи считают, что великий завоеватель похоронен где-то здесь. А то, что за 800 лет его останки до сих пор не найдены, вполне объяснимо – монгольское правительство до последнего времени категорически запрещало проводить раскопки в этом районе, и не пускало туда зарубежных учёных. Информация опубликована в журнале «Загадки истории» № 22.

Почему вода в море солёная, а рыбы в ней несолёные? Ответ даёт журнал «Вокруг света» № 1. В одном литре морской воды растворено около 35 граммов соли. Однако в крови большинства морских рыб концентрация солей втрое ниже. Это создаёт сильное осмотическое давление (то есть давление, возникающее между растворами разной концентрации при их соприкосновении). Оно «отсасывает» воду из организма рыбы. Восполняя этот убыток, рыбы пьют морскую воду и выводят лишние соли через жабры и кишечник. У пресноводных рыб процесс идёт в обратном направлении.