Обзор свежих журналов от 3 сентября 2015 г.

95% жителей Земли больны, к такому выводу пришли ученые и журнал «Огонек» № 24. Эксперты составили «карту» болезней и зафиксировали парадокс: люди стали дольше жить, но при этом больше болеть. Здоровье жителей 188 стран изучали 23 года. Итог: только у одного из 23 людей на Земле нет проблем со здоровьем. Около 30% населения мира страдают от 5 и более болезней одновременно. Больше всего в мире за эти 23 года страдали от остеохондроза. В тройке лидеров также анемия и хроническая депрессия. Количество кариеса выросло в мире в 2 раза, то же и с мигренью. В каждой стране на первое место вышли разные болезни. США – остеохондроз, Германия – потеря слуха, Англия – боли в шее. Таджикистан, Киргизия, Монголия – депрессия. Россия: остеохондроз, депрессия, слух, мигрень и ломота в шее. Итог: растет количество заболеваний, до которых мы раньше просто не доживали.

Обычная пищевая соль защищает любителей жирной пищи от ожирения, уверены ученые после эксперимента на мышах, которых поделили на три группы. Первая группа соблюдала сбалансированный рацион. Второй давали пищу с высоким содержанием жиров. Третью кормили жирной и соленой пищей. Через 16 недель мыши из 2 группы потолстели на 15 граммов. Те, кто питался идеально и те, кто ел жирное и соленое, прибавили в весе по 5 граммов. Соль понижает КПД пищеварительного тракта, препятствуя усвоению калорий. Люди сосредоточены на том, как много жира и сахара они употребляют. А обращать внимание нужно на натрий, он имеет больший эффект в регуляции веса. Информация опубликована в журнале «Огонек» № 24.

Привычные для нас овощи в древности считались не столько пищей, сколько лекарством, и разводили их именно в этих целях. Чемпионом в этой области была обычная морковь. Но, покажи нам морковку времен Древнего Рима, и удивлению бы не было предела. От собственно моркови там не было ничего, кроме жалкого крысиного хвостика фиолетового цвета. Самым ценным компонентом считались семена. Морковь выглядела как метровая развесистая жилистая ботва с большими зонтиками лохматых семян. Корень моркови тогда в пищу не употреблялся. Только спустя 800 лет в 16 веке морковь стала толстой и оранжевой. Такой цвет ей придали голландские огородники, чтобы польстить принцу Оранскому, сообщает журнал «Домашняя энциклопедия» № 7.

Многие убеждены в том, что регулярное употребление йогуртов укрепляет здоровье. Широко распространено мнение, согласно которому йогурт обогащает организм кальцием, а содержащиеся в нем бифидобактерии улучшают пищеварение. Однако ученые и журнал «Физкультура и спорт» № 7 доказали, что это миф. На протяжении 3,5 лет они следили за состоянием здоровья 5 тысяч испанцев, которые придерживались примерно одинаковой диеты с одним отличием. Часть испытуемых постоянно употребляли в пищу йогурт. В результате выяснилось, что у добровольцев, которые регулярно ели йогурт, качество жизни, связанное со здоровьем было примерно таким же, как и у тех, кто йогурт не употреблял. Таким образом выяснилось, что йогурт не приносит организму какой либо особой пользы, как, впрочем, не причиняет ему вреда.

Что вы подумаете, если услышите: «Он совсем отбился от рук»? Или: «Ему нужно взять себя в реки», - спрашивает журнал «Наука и жизнь» №7. Наверное, решите, что человек плохо себя ведет, безобразничает. А что значит выражение «Дойти до ручки»? Есть версия, что эта «ручка» не имеет ничего общего с руками, а происходит от арабского слова «рука», что означает крайне трудное положение. Жители Древней Руси торговали с арабскими купцами, а любые торговые сделки неизбежно связаны со сложными ситуациями. И когда русский купец слышал, как его арабские партнеры начинали часто повторять слово «рукка» , он говорил своим товарищам: «ну все, дошли до ручки».

Последним русским императором называют Николая Романова, но с юридической точки зрения, самым последним российским императором был Михаил Романов, младший брат Николая, и стал он им после отречения Николая, ведь царевич Алексей был болен гемофилией, и принять престол не мог. После революции Михаил был расстрелян. Есть версия, что он выжил и провел долгие годы в Белогорском мужском монастыре. Подробнее об удивительной судьбе последнего российского царя читайте в журнале «Загадки истории» № 21.