Обзор свежих журналов от 29 октября 2015 г.

Какао оказалось мощным средством против старческого слабоумия, выяснили ученые. Флавонолы, содержащиеся в какао – бобах, за несколько месяцев усилили умственные способности пожилых людей. Так, спустя три месяца исследования, память 60 летнего участника исследования «помолодела» на десятки лет. Ученые полагают, что флавонолы улучшают кровообращение в одном из участков мозга, с нарушениями в работе которого ранее уже связывали ослабление памяти, сообщает журнал «Чудеса и приключения» №9.

В США вырастили удивительное дерево – дерево 40 фруктов. Такого нет нигде в мире. К дереву было привито 40 разных фруктовых веточек. Теперь круглый год автор эксперимента имеет разные плоды и наслаждается вкусными и сочными фруктами. «Дерево сорока фруктов» в разные сезоны плодоносит разными фруктами. Таким образом, летом вы наслаждаетесь абрикосами, персиками, нектаринами, вишнями и сливами. Экспериментатор мечтает о распространении таких деревьев по всему миру.

Почему шоколад опасен для животных, а для людей – нет? Ответ дает журнал «Химия и жизнь» № 9. В сентябре прошлого года погибли две медведицы и два медвежонка: отравились шоколадом. Их тела обнаружили возле приманки – так охотники выманивали животных из леса. Приманка оказалась смертельной: у медведей остановилось сердце из за передозировки теобромина, который входит в состав какао – бобов. В 100 граммах молочного шоколада входит 200 мг теобромина, и чем темнее шоколад, тем выше концентрация этого вещества. Человеку не о чем беспокоиться, так как все дело в дозе. Отравиться ведь можно и обычной поваренной солью, если съесть пуд. Человеку весом 75 килограммов нужно съесть 35 килограммов молочного шоколада, чтобы отдать богу душу. Так что случаев смертельного отравления шоколадом история человечества не знает. Что же касается животных, то для них теобромин гораздо опаснее потому, что в их организмах он разрушается гораздо медленнее. Так, для собаки смертельны 500 граммов тёмного шоколада. Кошки и котята еще более чувствительны к теобромину. Они и становятся жертвами отравления шоколадом.

С чего начинать рабочий день – с выполнения маленькой работы или большой? Какие долги отдавать в первую очередь – маленькие или крупные? Журнал «Химия и жизнь» № 9 утверждает, что путь маленьких побед более продуктивен и сильнее стимулирует к дальнейшей деятельности, чем желание сначала сбросить с плеч самую крупную ношу. Мелкие победы усиливают мотивацию человека к продолжению деятельности, поэтому зачастую для душевного здоровья полезнее сначала расправиться с малыми долгами, даже если процентная ставка по ним ниже, чем у оставленных на потом. Правда, тут не стоит увлекаться, чтобы накопленный из за большой ставки долг не оказался неподъемным.

То, что образ мышления влияет на здоровье, подтверждал еще Иммануил Кант, - сообщает журнал «Будь здоров» №9. Будучи с детства очень болезненным человеком, он научился усилием воли останавливать у себя простуду. Слабости и недуги своего тела стоит воспринимать так, как будто они нас совершенно не касаются, игнорировать их. Напряженный человек должен вести себя так, будто он совершенно спокоен, потому что внешнее поведение отражается на внутреннем состоянии. Осанка, даже поза человека связаны с психологическими ощущениями. Стоит распрямиться, поднять голову, и состояние улучшится. Поэтому, желая улучшить здоровье, следует, прежде всего зарядиться непоколебимой решимостью сделать это.

О долголетии по-японски рассуждает журнал «Природа и человек» № 10. Лучшая схема такова: дважды в месяц вообще ничего не есть, зато раз в неделю можно устраивать себе пиршество, наедаясь вволю всего. Именно так можно сохранить стабильный вес и моложавую фигуру. Второй совет касается утренней зарядки: процедура называется 108 шагов. Гибкий шланг нужно положить в ванну подальше от стока и пустить холодную воду. По этому холодному ручейку нужно шлепать босыми ногами 108 раз. Затем ноги нужно промокнуть. Такая зарядка закаляет, бодрит и избавляет от статического электричества.

Средиземноморский образ питания может значительно снизить риск возникновения болезни Альцгеймера. Ученые наблюдали за 960 пожилыми добровольцами в течение 5 лет. И оказалось, что мозг тех, кто придерживался новой диеты, на 7 лет моложе тех, кто питался иначе. Диета исключает красное мясо, жареное, фастфуд, сливочное масло, выпечку и сладости. Но рекомендует злаки, овощи, красное вино. Два раза в неделю мясо птицы и раз в неделю рыбу. Информация опубликована в журнале «Женское здоровье» №10.