Обзор свежих журналов от 25 декабря 2014 г.

Специи и травы снижают содержание жиров в еде, утверждает журнал «Между нами, женщинами» №45. Специи и травы не только делают еду вкуснее, но и снижают содержание в ней натрия, жиров и калорий. Красный перец помогает похудеть, а корица стабилизирует уровень глюкозы в крови и повышает чувствительность к инсулину. Обязательно следует добавлять специи и травы и в низкокалорийные блюда (постное мясо, овощи и макаронные изделия), что делает их более привлекательными. А в продуктах с высоким содержанием жира смесь специй снижает уровень инсулина и триглицеридов уже после еды.

Здесь же: люди разводятся из за Интернета. Из за постоянного «гулянья» в интернете люди все меньше обращают внимание на партнера и постепенно забывают, что такое романтические отношения. Это приводит к обманам и, в итоге, к расставаниям и разводам. Исследователи изучили 24 тыс. европейских супружеских пар. Они обнаружили тесную связь между использованием соц. сетей и качеством семейных отношений. Чем больше люди следили за жизнью других людей в соц. сетях, тем хуже им казались их собственные отношения. Они часто испытывали разочарование и презрение.

Отрывок из статьи «Глаза русских писателей» 1852 года предлагает журнал «Чудеса и приключения» № 11. Глаза – зеркало души, они никогда не обманывают. Это особенно верно для людей духовных. Из русских поэтов совершенно необыкновенными глазами обладал А.С.Пушкин. По признаниям современников, в его глазах отображался поэт божией милостью. Это были светло – голубые, проницательные, полные блеска глаза. Стремительность его взгляда была такова, что даже знаменитый портретист Тропинин оказался не в состоянии схватить и отразить в совершенстве глубокое выражение этих глаз. Глаза же творца «Демона» были малоподвижны, взгляд их мрачен и тяжел даже тогда, когда поэт смеялся. У Гоголя глаза были смеющиеся, с хитринкой, в них отражался неподражаемый юмор творца «Мертвых душ». Выражение глаз было доброе, задушевное, что показывало сострадательность сердца. В глазах Чехова была видна душевная грусть, почти меланхолия. Странные глаза были у Максима Горького, они ничего не говорили как, впрочем, и само его лицо. В целом можно сказать, заключает автор, что в глазах наших писателей отражалось критическое отражение нашей действительности.

Раньше старики критиковали молодежь, сегодня роли странным образом поменялись. Именно молодежь пытается навязать старшим свои представления о том, что пожилым людям делать, и как себя вести. Нужно не стареть, или постареть, и стать объектом жалости, третьего не дано. Немолодые люди сегодня не в почете, лучше забыть о старости, так как она страшна и неприглядна. Матери стремятся выглядеть подружками своих сыновей, дочери стесняются своих постаревших мам. «Кому я буду нужна после 40?» с отчаянием пишут умные и образованные женщины в Интернете, а их сверстники – мужчины будто и вовсе перестали думать о собственном возрасте, главное, чтобы спутница была или выглядела молодой. Массовая культура породила миф о мире, где все поголовно не старше 30, худы и белозубы. Людей перестает радовать день рождения, цифры пугают – ещё год прошел, скоро старость. Не бойтесь наступающего Нового года, радуйтесь ему, и всем, следующим за ним, - рекомендует журнал «Здоровье» № 12.

Ученые и журнал «Техника – молодежи» № 13 наблюдают глобальное поглупение человечества. Выражается оно в падении год от года показателей коэффициента интеллекта. В 2014 году он упал на 3 пункта с уровня 1950 года. Есть предположение, что интеллектуальный уровень человека ограничен неким генетическим пределом. И человечество его уже достигло. А теперь лишь деградирует. Происходит это потому, что умные размножаются не столь активно, как глупые. Виноваты женщины с хорошим образованием, они мало рожают, вот «мудрые» гены постепенно и уходят. Другая гипотеза утверждает, что люди стали слишком часто отдыхать. Всего две недели, лениво проведенные у моря, способны снизить коэффициент интеллекта сразу на 20 пунктов за счет частичной атрофии клеток лобных долей мозга.

Как известно, наркотики вредны, особенно конопля. Но та же конопля может вылечить рак. Основной активный ингредиент конопли тормозит рост опухоли. Она просто усыхает. Детальный анализ показал наличие двух рецепторов, которые стояли за противораковыми соединениями. Какой из них важнее, ученые сказать не смогли. В любом случае, они призывают онкологических больных не употреблять коноплю в надежде на исцеление. Информация опубликована в журнале «Знание – сила» № 12.