Меню сайта
Обзор свежих журналов от 25 августа 2016 г.
Какое давление считать нормой? Ответ дает журнал «Наука и жизнь» №7. Систолическое давление говорит о том, с какой силой нагнетается кровь в артерии при каждом сокращении сердца, принося кислород в ткани и клетки. Считается, что для пожилых людей его норма 130-140 мм ртутного столба. Но одно исследование неожиданно показало, что такое высокое систолическое давление опасно, особенно в пожилом возрасте. В многолетнем исследовании приняли участие 10 тысяч пациентов старше 50 лет с высоким давлением. У половины пациентов давление снижали лекарствами до 120 мм, у остальных держали на уровне 140. Смертность в первой группе снизилась на 42%, а риск сердечных приступов на 38%.
Так что снижение систолического давления важнее для пациентов, чем некоторый риск побочных эффектов от принятия соответствующих лекарств.
Здесь же: две самые почетные военные награды Древнего Египта – орден Льва и орден Мухи. Если со львом все понятно – это бесстрашное и сильное животное, то за что награждали орденом Мухи? Орден изготавливался из золота, получали его и рядовые солдаты. Мухи в Древнем Египте упоминались исключительно отрицательно,- они назойливы, мешают, портят жизнь, разносят всяческие болезни и ассоциируются со смертью. Современные египтологи полагают, что муха символизировала поверженного, растоптанного врага. Поэтому Мух раздавали обычно не поодиночке, а, как минимум, парами, что свидетельствовало о многочисленности поверженных врагов. То есть, эти ордена заменяли принятое у менее культурных народов ношение на шее ушей, отрезанных у врага, его зубов или скальпов.
О появлении крюшона рассказывают легенды. Произошло это в богатой фруктами Франции, на родине легких вин, шампанского и коньяка. Само слово «крюшон» в переводе означает «кувшин». Подавали его именно в нем. Только в 18 веке появились серебряные, хрустальные и стеклянные вазы – крюшонницы. Этот напиток был моден в России в начале 20 века. Чехов был любителем этого напитка и часто упоминал его в своих произведениях. Журнал «Наука и жизнь» № 7 предлагает забытые старинные рецепты приготовления этого напитка.
Родиола розовая продлевает жизнь – утверждает журнал «Физкультура и спорт» №7. Она способна продлить жизнь примерно на 10 лет. Эксперименты проводили на насекомых, в пищу которых ежедневно добавляли вытяжку из этого горного цветка. В итоге эти особи жили на 10% дольше своих собратьев. Такой эффект обьясняется мощными антиокислительными свойствами золотого корня. Еще в 40 годы препараты на основе родиолы розовой использовались для усиления сопротивляемости организма. Этот цветок предотвращает депрессии, умственные нарушения, и нормализует деятельность центральной нервной системы.
В рубрике «Стадион здоровья» журнал «Физкультура и спорт» №7 предлагает рецепты удмуртской травницы, но на здоровье, благодаря травам, она не жалуется. Например, такой рецепт: желтые головки одуванчиков, посыпанные сахаром, нужно настоять до появления сиропа. Столовая ложка такого меда придает удивительные силы пожилым людям. Белый клевер лечит высокое давление: три раза в день нужно пить по полстакана настоя из 1 столовой ложки клевера. Понижает сахар в крови сок из свежих молодых листьев лопуха с молоком. Курс – 10 дней.
Популярные советы бабушки своей внучке предлагает журнал «Добрые советы» №8. Например: Выходи замуж с холодной головой, положи лед себе на лоб, и после этого принимай решение. Поначалу любовь это морская волна во время шторма. Волна отступит, и ты останешься лежать и отплевываться водой и песком. Любовь приходит с годами, это озеро с тихой рябью. Зато будешь плыть, а не отплевываться песком. Научись играть в шахматы, карты, нарды. Ты не представляешь, сколько друзей я приобрела через игру, сколько увлекательных собеседников я встретила. И, кстати, получила отличную работу, выиграв пару шахматных партий. Если в твоей жизни случится война, землетрясение или катастрофа – поезжай в салон, сделай маникюр. С маникюром ты быстрее решишь, что делать дальше.
Французские сыры начвли делать в Российской глубинке. Делают их с разными травами, а вот с черным перцем – не получилось, сыр покрылся черной плесенью, испортился. Оказалось, что нужно брать не молотый перец, а горошком. Молотый перец – это отходы, которые собирают с помощью метелки в вагонах после перевозки перца горошком. Это то же, что чай в пакетиках. Подробнее читайте в журнале «Природа и человек» №8.