Обзор свежих журналов от 16 сентября 2022 г.

Очень многие до сих пор зачитываются романом Дюма «Граф Монте – Кристо». У героя романа был реальный прототип – сапожник Франсуа Пико из Нима. Дело было во времена правления Наполеона Бонапарта. У Пико появилась красивая и богатая невеста – Маргарита. Счастью сапожника позавидовал его приятель - трактирщик Матье Лупиан. Он подговорил троих приятелей написать на Пико донос, назвав английским шпионом, мечтающим вернуть на трон Бурбонов. Сапожника арестовали и посадили на 7 лет. А дальше было почти как в романе, сообщает журнал «Загадки истории» № 28.

Журнал «Физкультура и спорт» № 8 называет 5 признаков долгожителя. Это: крепкое рукопожатие, гладкие мочки ушей, богатая микрофлора кишечника, обилие родинок и оптимизм. Так крепкое рукопожатие – яркий показатель синхронной и активной работы обеих полушарий головного мозга. Складки на мочках ушей, это показатель нарушений в работе сердечно-сосудистой системы. Обилие родинок свидетельствует о полученном в наследство генетического механизма защиты от быстрого старения клеток. А оптимизм и богатая микрофлора кишечника явились самым неожиданным признаком долгожития.

Здесь же: названо упражнение, которое должен делать каждый. Это приседания. Главное, чтобы они не вызывали боли в суставах, а колено «смотрело» в ту же сторону что и стопа. Начинать стоит с полуприседа, увеличивать количество повторений плавно, чтобы избежать повреждений от непривычной нагрузки на суставы. Это упражнение можно и нужно выполнять каждому даже в период реабилитации.

Короли и королевы всегда служили для своих подданных образцом достоинства и благонравия. Но на самом деле у них тоже были свои слабости и странности. Так, королева Елизавета II ела только бутерброды округлой формы, так как считала, что есть что-то похожее на гроб – плохая примета. Бабушка Елизаветы II обожала красивые антикварные вещи, но будучи скуповатой, выпрашивала их у подданных в подарок. Придворные были вынуждены прятать все ценное, выставляя дешевые сувениры. Принц Чарльз любит разговаривать с растениями и слушать их ответы. Также он обожает переодеваться по 5 раз в день с помощью слуг. Петр I с воодушевлением вырывал больные зубы у придворных… Подробнее читайте в журнале «Тайны 20 века» № 33.

Один из древних продуктов – соевый соус, может похвастаться интересной историей. В Европе и России он стал известен с обретением популярности суши, сообщает журнал «Загадки истории» № 33. Появился он в Древнем Китае более двух с половиной тысяч лет назад. Это был рассол от соленья на зиму мяса и рыбы. Китайцы добавили в него соевые бобы, а по мере готовности разбавили водой. Затем соус попал в Японию в VII веке до нашей эры. Японцы приготовили собственную версию соуса, взяв зерна пшеницы и соевые бобы в равных частях. Для усиления вкуса добавили алкоголь. Спустя столетие рецепт приготовления представлял собой многоэтажную технологию: сначала сою варили, затем смешивали с пшеничной мукой, добавляли особый грибок и отправляли на ферментацию от 40 дней до 3 лет. Затем отделяли уже готовый соус от получившегося соевого масла. Готовый продукт не нуждался в консервантах.

Взаимоотношения пожилых людей и их взрослых детей не всегда бывают простыми и легкими. Журнал «60 лет – не возраст» размышляет, почему так случается. В нашей стране около 90% пожилых людей финансово поддерживает своих вполне уже зрелых отпрысков, несмотря на то, что большинство последних работают, имеют семьи и воспитывают собственных детей. Обычно пожилые люди мотивируют тем, что существует подобная традиция издавна, но это неправда. Больше всего наши бабушки и дедушки боятся, что о них забудут, или они будут выглядеть хуже других. Что же делать в таких случаях? Пожилым людям необходимо изменить вектор бытия в сторону своего личного счастья, а детям надо дать, наконец, возможность стать по настоящему взрослыми.

Китайские ученые доказали, что ежедневный прием яиц снижает риск болезней сердца. Уже несколько лет под наблюдением медиков находилось более полумиллиона человек в возрасте от 30 – 79 лет. У съедавших одно яйцо в день риск ИБС был меньше на 12%, инфарктов на 14%, инсультов на 26%. Так что 1 яйцо в день будет только полезно, а яичница с помидорами – это просто функциональное блюдо – так много в нем полезных компонентов, - утверждает журнал «Домашняя энциклопедия» № 9.